Pulled BBQ caraibico con salsa all'ananas

Duration: 25 Min

Difficulty: Facile

Made by: Marina

La missione di Marina (@veganwassonst) è aiutare il maggior numero possibile di persone a passare a un'alimentazione integrale e a base vegetale. Vive la sua passione come coach nutrizionale e creando nuove ricette. Perché non solo gli animali e il pianeta traggono beneficio da una dieta a base vegetale, ma anche la nostra salute e il nostro gusto. Poiché la vita è troppo breve per mangiare male, ama creare piatti veloci e deliziosi (soprattutto dolci) per ispirare chi le sta intorno. Trovate altre deliziose ricette di Vegan Cheffrey nell'omonima app di cucina completamente vegana con oltre 500 ricette su vegan-cheffrey.com.

Ingredients

How many people?

240g

Riso

10g

Coriandolo

Lime

220g

planted.straccetti gusto Barbecue

Salsa

200g

Ananas

Cipolla

15g

Coriandolo

1/4

Cucchiaino di fiocchi di peperoncino

Lime

Cucchiaini di sciroppo d'acero

Cucchiaio di semi di sesamo

Products in this recipe

planted.straccetti

gusto Barbecue

Quantità

9,99 €

24,98 €per 1 kg

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Preparation

Lavare bene il riso e prepararlo secondo le istruzioni della confezione.

Lavare il coriandolo, tritarlo finemente e mescolarlo al riso cotto insieme al succo del lime.

Sbucciare l'ananas e la cipolla e tagliarli a pezzetti o a fette. Mettere tutto insieme in una ciotola.

Per la salsa: lavare il coriandolo, tritarlo finemente e unirlo al succo del lime e al resto degli ingredienti per il condimento. Mescolare bene e mettere da parte. Regolare la piccantezza a proprio piacimento.

Mettete i planted.straccetti gusto Barbecue in una padella e fare rosolare per 3-4 minuti. Condire con succo di lime e pepe.

Servire quindi il riso con i planted.straccetti e la salsa di ananas. Guarnire con semi di sesamo.