Preparare il riso secondo le istruzioni della confezione e aggiungere la curcuma e il curry in polvere.
Lavare i pomodori, i cetrioli, il peperone e la lattuga e tagliarli a pezzetti. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli sottili.
Friggere il planted.kebab in una padella fino a renderlo croccante. Condire a piacere con un po' di aglio in polvere e paprika affumicata.
Nel frattempo, mettere lo yogurt di soia in una ciotola. Sbucciare l'aglio e schiacciarlo nella ciotola. Aggiungere l'olio d'oliva e il succo di limone e mescolare bene.
In una ciotola, disporre il riso, i pomodori, la lattuga, il cetriolo, il peperone a punta, la cipolla e il kebab. Poi guarnire con la salsa all'aglio, i germogli freschi o il prezzemolo e servire.