Planted Foods raccoglie altri 19 milioni di franchi svizzeri per la sua Serie A da 17 milioni di franchi chiusa nel marzo 2021. Il capitale sarà utilizzato per la sua espansione internazionale e per scalare nuovi prodotti dalla sua piattaforma di R&S all'avanguardia.

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Zurigo, 3 agosto 2021.

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Planted annuncia il completamento con successo del suo round di finanziamento pre-Serie B. Fondato nel luglio 2019, Planted, lo spin-off del Politecnico di Zurigo crea carni completamente naturali a base vegetale. Vi partecipano Vorwerk Ventures, Gullspång Re:food, Movendo Capital, Good Seed Ventures, Joyance, ACE & Company (strategia SFG) e Be8 Ventures. Il Convertible Loan round è completato da un ulteriore finanziamento di crescita fornito da Credit Suisse.

Per il co-fondatore di PlantedChristoph Jenny, il rapido round di follow-on della serie A nel marzo di quest'anno riflette la trazione che l'azienda vede nel mercato e con gli investitori. "Stiamo crescendo rapidamente nei nostri mercati esistenti in Svizzera, Germania, Austria e Francia. Con il capitale aggiuntivo accelereremo la crescita internazionale ed espanderemo la nostra gamma di prodotti".

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Gli investitori vedono una rapida crescita

"Siamo onorati e orgogliosi di continuare a sostenere il team di planted nel loro percorso verso lo sviluppo di prodotti di prima classe in un mercato in rapida crescita" dice Dirk Meurer, Managing Partner di Vorwerk Ventures. "Gullspång Re:food è entusiasta di collaborare con Planted come parte della loro ricerca per sostenere le più promettenti aziende di proteine alternative. Lo sviluppo di alternative sostenibili alla carne è uno dei cambiamenti più critici che il sistema alimentare deve subire nei prossimi anni per raggiungere uno stato sostenibile e resiliente", dice Peter Odemark, Managing Partner di Gullspång Re:food. Peter aggiunge che è lieto di accelerare il sostegno e l'impegno per Planted.

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Espansione internazionale

Planted offre i suoi prodotti in Svizzera, Germania, Austria e Francia. Tra i principali rivenditori ci sono Edeka, Coop, Migros e Spar. Inoltre, l'azienda fornisce partner di ristorazione e offre vendite B2C attraverso il suo webshop (www.eatplanted.com). Il successo in Svizzera, Germania e Austria dimostra che i prodotti di Plantedsono molto richiesti. L'azienda si sta preparando ad entrare in diversi nuovi mercati nel terzo e quarto trimestre del 2021: "Ci rende molto orgogliosi vedere come i nostri prodotti entusiasmino così tanti consumatori in tutta Europa. Aspetti unici come i nostri ingredienti naturali, sani e non artificiali, l'incredibile struttura delle fibre e il gusto fanno la differenza. Siamo entusiasti di rafforzare ulteriormente la nostra impronta internazionale con l'attuale finanziamento, espandendo la nostra gamma di prodotti ed estendere la nostra rete di partner che condividono la nostra passione per avere un impatto positivo su questo pianeta", dice il co-fondatore Pascal Bieri.  

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Scale-up di tagli interi

L'azienda è attualmente nella fase di test del suo primo prodotto a taglio intero e prevede di lanciarlo verso la fine di quest'anno. Lo sviluppo della piattaforma di strutturazione e fermentazione sta progredendo rapidamente, migliorando la struttura del prodotto, il gusto e infine il gradimento del consumatore. "La nostra pipeline tecnologica mostra prototipi molto promettenti. Ora dobbiamo testarli con i consumatori, metterli a punto e scalarli. Il forte sostegno degli investitori ci dà la possibilità di accelerare i test e di mettere risorse sostanziali dietro lo scale-up" dice il co-fondatore Lukas Böni.

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Informazioni su Planted

Una popolazione in crescita insieme all'aumento dell'aspettativa di vita e dei redditi sono i principali motori dell'aumento della domanda globale di carne. Tuttavia, l'attuale scala dell'industria della carne è oltremodo sostenibile. Planted vuole cambiare questo. Lo spin-off svizzero dell'ETH, fondato nel 2019 dai co-fondatori Pascal Bieri, Lukas Böni, Christoph Jenny ed Eric Stirnemann, si è impegnato niente meno che ad avviare un revolution con la sua deliziosa carne a base vegetale. Con una vicinanza senza precedenti alla carne convenzionale in termini di gusto e consistenza, Planted si impegna a utilizzare solo ingredienti naturali al 100% e nessun additivo in tutti i suoi prodotti - rendendola un'opzione veramente sana e migliore per tutti.

Le gamme di prodotti Planted , ciascuna composta da diverse fonti proteiche (piselli, avena, girasoli), includono: planted.™ pollo,planted.™ tirato e planted.™ kebab. Ma state tranquilli, il team scientifico dedicato è affamato di cambiamento e sta lavorando duramente per rivoluzionare la catena alimentare nella nuova fabbrica e nei laboratori di ricerca di Plantedin Svizzera.