Pionieri di un futuro sostenibile per le proteine vegetali

Kemptthal, Svizzera, 24 maggio 2023- Planted, azienda svizzera leader nell'innovazione foodtech delle proteine di origine vegetale, è orgogliosa di annunciare la pubblicazione del suo secondo attesissimo report di sostenibilità. Quest'ultimo illustra l'impegno dell'azienda nel rivoluzionare la percezione della carne attraverso la promozione delle proteine di origine vegetale e la sua incessante ricerca di sostenibilità, gusto e salute.

L'obiettivo principale di Planted è ispirare un cambiamento di paradigma dalle proteine animali a quelle vegetali, offrendo prodotti a base di carne vegetale che stabiliscono un nuovo standard di gusto, con soli ingredienti naturali, nessun additivo e una consistenza succosa e carnosa. In questo modo, Planted mira a mettere le persone in condizione di fare scelte proteiche sostenibili, sane e deliziose ogni giorno.

Il secondo rapporto sulla sostenibilità è una panoramica completa dei notevoli risultati raggiunti da Planted fino ad oggi e fornisce una visione approfondita della direzione futura dell'azienda. Il rapporto evidenzia il costante impegno di Planted nel dare priorità al gusto, alla responsabilità ambientale, ai prezzi e alla salute, per operare una trasformazione sostenibile del sistema alimentare.

I punti salienti del secondo report di sostenibilità di Planted sono:

Innovazione climatica:

Ricezione del prestigioso Green Business Award Switzerland.

Etichette dell'impronta di carbonio e dell'acqua sulle confezioni, che rivelano fino all'87% in meno di emissioni di CO2-eq e il 90% in meno di utilizzo di acqua rispetto alle controparti di origine animale.

Pioniere della prima impronta di carbonio aziendale secondo il protocollo GHG, che comprende tutti i campi di applicazione

Approvvigionamento:

Rafforzamento dell'approvvigionamento locale attraverso un'ampia sperimentazione di proteine di pisello interamente svizzere.

Nessun ingrediente proveniente dalle foreste pluviali

Un fermo impegno a non utilizzare olio di palma o organismi geneticamente modificati (OGM).

Operazioni:

Impianto di produzione principale alimentato al 100% da fonti di energia rinnovabile

Raggiunto un impressionante tasso di riciclaggio del 100% per il cartone con zero rifiuti in discarica

Dimostrazione della circolarità in azione con l'upcycling dei sottoprodotti dell'industria dell'olio di girasole

Implementazione di metodi di consegna ecologici per le consegne sul webshop, compreso l'uso di auto elettriche o la compensazione delle emissioni per la regione DACH.

Imballaggi:

Implementazione dell'80% di PET riciclato negli imballaggi per la vendita al dettaglio in Svizzera, con una riduzione sostanziale del 66% delle emissioni di CO2-eq.

Utilizzo di materiali di provenienza responsabile, come il cartone certificato FSC e gli spiedini di legno.

Adozione di imballaggi per il webshop riciclabili al 100% e di cool pad riutilizzabili

Team e comunità:

Un team eterogeneo di 246 dipendenti Planted in rappresentanza di 28 nazioni, che promuove un ambiente di lavoro multiculturale e inclusivo.

Dimostrazione di uguaglianza di genere con il 43% di donne in posizioni dirigenziali

Vantando un impressionante Employee Net Promoter Score di 8,3 su 10, che indica l'alta soddisfazione dei dipendenti e la raccomandazione come datore di lavoro

Accogliendo oltre 2500 visitatori nello stabilimento di produzione di Planted in Svizzera, promuovendo la trasparenza e l'impegno con la comunità.

Planted crede fermamente nella fusione tra sostenibilità e gusto eccezionale. Il secondo rapporto di sostenibilità dimostra la costante dedizione dell'azienda alla sua visione di trasformare il paesaggio alimentare in un paesaggio sostenibile. Planted invita tutte le parti interessate a unire le forze per creare un futuro più sostenibile attraverso il potere delle proteine di origine vegetale.

Il rapporto di sostenibilità completo è disponibile qui