Caesar Salad con planted.chicken Filet

Durata: 20 Minuti
Difficoltà: Facile

ingredienti

Per quante persone?
2
2
planted.chicken Filet Original
3
foglie grandi di lattuga
120 g
crostini
50 g
noci
Salsa
5
cucchiai di olio d'oliva
5
cucchiai di olio di canola
80 g
ceci
4
cucchiai di acqua di conservazione dei ceci
2
cucchiai di succo di limone
2
cucchiai di senape di Digione
2
cucchiai di salsa di soia
2
cucchiai di aglio in polvere
25 g
capperi sott'aceto
2
cucchiai di sale
Sale e pepe a piacere

Prodotti in questa ricetta

planted.chicken
Filet Original
Quantità
1
5,99 €

preparazione

  1. Mettere il sale, l'aglio in polvere e il pepe in un frullatore, aggiungere la senape, i capperi, il succo di limone, i ceci e la loro acqua di conservazione. Frullare per qualche secondo aggiungendo lentamente l'olio d'oliva e l'olio di canola.
  2. Lavare le foglie di lattuga e tagliarle a pezzi grandi.
  3. Cuocere il planted.chicken Filet in una padella ben calda con un po' di olio per 3 minuti per lato.
  4. Con un coltello, tagliare il planted.chicken Filet a fette leggermente inclinate.
  5. Disporre l'insalata su un piatto, condirla generosamente con la salsa Caesar e completarla con il planted.chicken Filet. Spezzettare le noci sull'insalata e guarnire con qualche crostino.

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