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ingredienti
Per quante persone?
2
250g
planted.bocconcini al Naturale
3
cucchiai di olio vegetale per friggere, ad esempio olio di arachidi
200g
Tagliatelle di grano saraceno
3
Cipollotti, tritati finemente
150g
Funghi
200g
Broccoli, tagliati a pezzi
2
Cucchiai di salsa di soia
2
Cucchiai di semi di sesamo tostati
Marinatura
1
Spicchio d'aglio
5
Cucchiai di salsa di soia
2
Cucchiai di sciroppo d'acero
1
Cucchiaino di olio di sesamo
Prodotti in questa ricetta
planted.bocconcini
al Naturale
preparazione
1
Grattugiare finemente l'aglio e mescolarlo con gli altri ingredienti per la marinatura.
2
Aggiungere i planted.bocconcini alla marinatura, coprire e lasciare in frigorifero per almeno 30 minuti, ma fino 12 ore.
3
Scaldare 2 cucchiaini di olio di arachidi in una padella, rimuovere i planted.bocconcini dalla marinatura e soffriggere a fuoco medio fino a quando non diventa croccante e dorato.
4
Cuocere la pasta in acqua salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolare l'acqua e sciacquare la pasta con acqua fredda.
5
Scaldare il cucchiaio d'olio rimanente in una padella e farvi soffriggere i cipollotti tritati (tenere da parte le estremità verdi).
6
Aggiungere i broccoli e i funghi in padella e soffriggere a fuoco medio per circa 10 minuti.
7
Aggiungere quindi la pasta alla padella e farla saltare brevemente a fuoco vivo, mescolando.
8
Aggiungere quindi i planted.bocconcini e il resto della marinatura e riscaldare il tutto.
9
Guarnire con i semi di sesamo e i restanti cipollotti.
