Coniglietti pasquali

Durata: 60 Min

Difficoltà: Media

ingredienti

Per quante persone?

rotoli di pasta sfoglia rettangolare

120 g

planted.straccetti al Naturale

130 g

funghi

100 g

cavolo rosso

cucchiai di salsa di soia

cucchiai di panna vegetale

cucchiai di salsa BBQ

cucchiaio di paprika affumicata

Un po' di succo di limone

mazzetto di prezzemolo

gambo di porro

planted.straccetti

al Naturale

Quantità

9,99 €

24,98 €per 1 kg

9,99 €

Tritare finemente il porro e mescolarlo con la salsa di soia, la panna e la salsa BBQ.
Tritare finemente i planted.straccetti al Naturale e i funghi. Scaldare un po' d'olio in una padella e cuocere entrambi. Deglassare con la salsa preparata, lasciare ridurre leggermente e insaporire con sale, paprika affumicata e pepe. Far raffreddare.
Tritare finemente il prezzemolo e mescolarlo al composto di funghi con il succo di limone.
Stendere la prima pasta sfoglia e utilizzare l'impasto per realizzare vari coniglietti pasquali (testa più due orecchie). Posizionare il secondo foglio di pasta sfoglia e ritagliare i coniglietti pasquali lungo i bordi. Utilizzare la pasta rimanente per le decorazioni!
Spennellare i coniglietti di Pasqua con un po' d'olio e cuocere in forno secondo le istruzioni della confezione di pasta sfoglia.