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ingredienti
2
Porzioni
160g planted.bocconcini al naturale
2 pesche noci
2 manciate di lamponi
1 avocado
Insalate a foglie varie
1 piccola cipolla rossa
Per il condimento dell'insalata
1,5 cucchiai di marmellata di lamponi
4 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di aceto balsamico scuro
1 cucchiaio di aceto balsamico leggero
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe
4 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di aceto balsamico scuro
1 cucchiaio di aceto balsamico leggero
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe
Prodotti in questa ricetta
planted.bocconcini
al Naturale
preparazione
1
Per il condimento di lamponi, mescolare la marmellata con l'olio d'oliva e l'aceto balsamico fino ad ottenere un composto omogeneo. Condire con aglio in polvere e un po' di sale e pepe e mettere da parte.
2
Condire i planted.bocconcini con un po' di sale e pepe e cuocere in olio d'oliva fino a quando non diventano croccanti. Lavare la lattuga, tritare le pesche noci, la cipolla rossa e l'avocado.
3
Servire il tutto con il condimento e gustare.
