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Sesame Udon Noodles

Durata: 40 Min
Difficoltà: Media

ingredienti

Per quante persone?
2
1
confezione di planted.bocconcini al Naturale
300g
di noodles Udon (pre-cotti)
3
cucchiai di tahini
2
cucchiai di salsa di soia
1
cucchiaino di zenzero tritato
3
spicchi d’aglio tritati
1
cucchiaio di aceto di riso
1
cucchiaino di olio di sesamo
1
cucchiaio di zucchero di canna
1
cucchiaino di sriracha
Sale e pepe q.b.
Semi di sesamo
Fiocchi di peperoncino
Cipollotto

Prodotti in questa ricetta

planted.bocconcini
al Naturale
Quantità
1
9,99 €

preparazione

  1. Cuocere i noodles Udon seguendo le istruzioni sulla confezione, conservando un po’ dell’acqua di cottura per dopo.
  2. In una ciotola, mescolare il tahini, la salsa di soia, lo zenzero, l’aglio, l’aceto di riso, l’olio di sesamo, lo zucchero di canna e la sriracha. Aggiungere un po’ di acqua di cottura dei noodles per rendere la salsa più fluida.
  3. Scaldare un po’ di olio vegetale e friggere il Planted Chicken Nature fino a doratura e croccantezza. Versare la salsa preparata e lasciare addensare leggermente. Aggiungere i noodles e mescolare bene.
  4. Servire e guarnire con semi di sesamo, fiocchi di peperoncino e cipollotto.

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