Couscous con planted.bocconcini al Naturale

Durata: 45 Min
Difficoltà: Media

ingredienti

Per quante persone?
4
2
porzioni di planted.bocconcini al Naturale
1
scatola piccola di ceci cotti
1
cavolfiore
1
broccoli
1
cipolla
2
cucchiai di passata di pomodoro
1
pomodoro
Menta
Ras el Hanout (miscela di spezie marocchine)
Succo di limone
Olio d'oliva

Prodotti in questa ricetta

planted.bocconcini
al Naturale
Quantità
1
9,99 €

preparazione

  1. Grattugiare il cavolfiore e i broccoli con una grattugia per parmigiano. Salare e pepare e aggiungere un po' di olio d'oliva.
  2. Tritare finemente la cipolla e soffriggerla in olio d'oliva. Unirei planted.bocconcini e lasciar cuocere per qualche minuto, quindi aggiungere un pizzico di ras el hanout. Salare e pepare.
  3. Aggiungere il pomodoro tritato e la passata di pomodoro.
  4. Aggiungere i ceci scolati. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  5. Insaporire con succo di limone e menta tritata.
Impiattamento
  1. Servire il cavolfiore e i broccoli grattugiati, guarnendo con i planted.bocconcini e qualche fogliolina di menta.

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