15.9.2021

La cotoletta più lunga del mondo è vegana

L'azienda Planted ha stabilito un nuovo record da Guinness con la sua schnitzel a base vegetale. La start-up svizzera ha ospitato lo spettacolo come parte della cerimonia di apertura del suo impianto di produzione a Kempthal, in Svizzera, e ha prodotto una scaloppina vegana lunga 119 metri a base di proteine di pisello - questo è più di 11 metri più lungo del precedente record di scaloppina.

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