Kemptthal, 2 agosto 2021 - Planted registra 3 tonnellate di eccedenze "planted.chicken Sesame 2kg". Affinché il pollo delle piante non debba essere buttato via, il produttore alimentare svizzero sta portando avanti un'operazione di salvataggio con Too Good To Go.

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Soccorso alimentare e assaggio del planted.chicken Sesam

Sabato 14 agosto 2021, gli utenti dell'app Too Good To Go potranno acquistare confezioni da 2 kg di planted.chicken Sesame a CHF 11.90 (invece di CHF 79.50) presso la sede di Planted a Kemptthal.

Questo è il modo in cui i consumatori entrano in azione: Scarica gratuitamente l'app Too Good To Go dall'App Store o da Google Play, aprila e registrati una volta, inserisci il termine "planted" nella barra di ricerca sotto la scheda "Sfoglia", prenota e paga l'offerta tra lunedì 2 agosto 2021 e venerdì 13 agosto 2021 e ritirala a Kemptthal ZH il 14 agosto 2021 (dalle 10 alle 17). PS.Importante: se non riesci a trovare Planted sull'app Too Good To Go, cambia la tua posizione in "Lindau"."

Chiunque acquisti una porzione di planted.chicken Sesame tramite l'app Too Good To Go godrà di un prodotto che non è disponibile nella vendita al dettaglio e nel webshop Planted . Inoltre, ogni boccone conta due volte: grazie alla campagna di salvataggio, tutte le risorse ambientali utilizzate per la produzione di planted.chicken non vengono inutilmente sprecate. Inoltre, coloro che consumano pollo a base vegetale invece di quello a base animale salvano vite animali e fanno bene all'ambiente, perché nel processo di produzione si produce il 74% in meno di gas serra rispetto al pollo a base animale. La data di scadenza del prodotto, senza interrompere la catena del freddo, è il 30 settembre 2021.

"La chiusura temporanea degli stabilimenti di ristorazione e gli obblighi di casa in Svizzera ci hanno reso difficile vendere l'intera quantità di planted.chicken Sesame prodotta esclusivamente per le mense e la ristorazione", spiega Tilo Hubmann, responsabile delle vendite Svizzera di Planted. E aggiunge: "Con Too Good To Go, abbiamo trovato una soluzione amichevole e veloce in modo che gli avanzi di planted.chicken Sesame finiscano nel piatto invece che nei rifiuti e allo stesso tempo i consumatori possano godere di una deliziosa carne da piante, che consiste di ingredienti naturali al 100%. »

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La questione dello spreco alimentare è più attuale che mai

Più di un terzo di tutto il cibo prodotto viene sprecato. Questo contribuisce significativamente alla crisi climatica: Secondo la FAO, i rifiuti alimentari sono responsabili dell'8% dei gas serra globali. Questo perché numerose risorse sono utilizzate durante il percorso dal campo al piatto - per il trasporto, la lavorazione o il raffreddamento, per esempio.

"Vediamo la lotta contro lo spreco di cibo come una delle soluzioni più efficaci contro il cambiamento climatico", dice Alina Swirski, Country Manager di Too Good To Go Svizzera. "Ecco perché vogliamo ispirare e dare a tutti la possibilità di unirsi a noi nella lotta contro lo spreco alimentare".

Too Good To Go sta combattendo la sua battaglia in Svizzera insieme a più di 4.600 aziende partner, quasi 1,4 milioni di utenti registrati sull'app e varie iniziative di sensibilizzazione sul tema - e in alcuni casi con operazioni di salvataggio come queste. Dal lancio di Too Good To Go Svizzera, circa 8'000 tonnellate di CO₂e sono state risparmiate con gli oltre 3,2 milioni di pasti risparmiati. Questo corrisponde alla stessa quantità di CO₂e causata da circa 1.600 voli intorno al mondo o da quasi 50 anni di docce calde.      

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Informazioni su Planted

La crescita della popolazione mondiale, l'aumento dell'aspettativa di vita e dei redditi fanno sì che la domanda globale di carne aumenti bruscamente. Tuttavia, sulla scala attuale, l'industria della carne non è sostenibile. Planted vuole cambiare questo! Lo spin-off svizzero dell'ETH, fondato nel 2019 da Pascal Bieri, Lukas Böni, Christoph Jenny ed Eric Stirnemann, ha in mente niente di meno che lanciare Revolution con deliziosa carne di piante. Con una somiglianza senza precedenti alla carne convenzionale in termini di gusto e consistenza. Planted si impegna a usare solo ingredienti naturali al 100% e nessun additivo. Questo rende Planted un'opzione veramente sana e migliore per tutti. Le gamme di prodotti Planted, ognuna fatta da diverse fonti proteiche (piselli, avena, girasole) includono: planted.™ pollo, planted.™ pulled e planted.™ kebab e presto planted.™schnitzel. Il team scientifico dedicato è affamato di cambiamento e sta lavorando duramente nella loro nuova fabbrica e nei laboratori di ricerca in Svizzera per rivoluzionare la catena alimentare. Maggiori informazioni su www.eatplanted.com o SoMe @eatplanted.

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Informazioni su Too Good To Go

Un terzo di tutto il cibo prodotto viene sprecato. Too Good To Go mira a ispirare e responsabilizzare tutti nella lotta contro lo spreco di cibo. L'applicazione Too Good To Go è il più grande mercato del mondo per il cibo avanzato, collegando panetterie, ristoranti, supermercati e altre imprese con i consumatori in modo che il cibo venga consumato invece di essere smaltito. Inoltre, Too Good To Go sensibilizza sugli sprechi alimentari con varie iniziative e campagne, in Svizzera tra l'altro con i marchi Waste Warrior Brands (WAW Brands) e "Oft länger gut". L'azienda è attualmente attiva in 14 paesi europei e negli Stati Uniti, e dal 2018 è rappresentata anche in Svizzera. Maggiori informazioni su www.toogoodtogo.ch.